L'agriculture soutenue par la communauté (ASC) propose un lien direct et privilégié entre les consommateurs et les fermes biologiques locales.
photo par Velibor Bozovic Vous pouvez devenir partenaire d'une ferme en achetant, à l'avance, une portion de sa récolte. Les fermes livrent des paniers de légumes et/ou de fruits à des points de chute pendant l'été et l'automne (dans certains cas pendant l'hiver également). À titre de partenaire, vous êtes invité à vous impliquer dans le travail de l'organisme et, à l'occasion, à travailler sur la ferme.
Présentement, le réseau québécois d'ASC compte un peu plus de 100 fermes participantes, et plus de 8 500 familles. Avec ce projet, Équiterre souhaite soutenir le développement des fermes biologiques au Québec, et rendre leurs produits plus accessibles à un plus grand nombre.
ASC à la Coop:
Cette année, la Coop est le point de chute de trois fermes et d'un distributeur. Passez nous voir pour obtenir une brochure informative ou communiquez directement avec les fermiers pour vous inscrire :
Ferme du Zéphyr (boîtes de légumes bio, plantes légumières, et marché hebdomadaire été/automne)